Пиво – один из древнейших напитков, история которого начиналась на заре человечества. Неудивительно, что ему посвящено большое количество праздников. Самым масштабным можно назвать фестиваль Октоберфест, проходящий в Мюнхене и отсчитывающий свою историю от 12 октября 1810 г.

Жителям Вологды этот напиток был также хорошо известен, более того, в конце XIX – нач. XX вв. в нашем городе располагалось два крупных пивоваренных завода.

Первый принадлежал австрийскому подданному Ивану Осиповичу Воденко и назывался «Новая Богемия». Производство пива было организовано во 2-м участке г. Вологды на Власьевской улице (ныне – ул. Челюскинцев), где помимо завода размещались солодосушильня, солодовенные и хлебные амбары, бродильное отделение, ледники, подвалы, а также дом самого владельца. «Новая Богемия» выпускала несколько сортов пива: Богемское обыкновенное, Черное сладкое, Экспорт, Мартовское и Портер. В 1905 г. продукция Воденко получила высшую награду – большую золотую медаль Grand Medalis Paris. В 1910 г. на сельско-хозяйственной выставке в Вологде ей была присвоена большая серебряная медаль, а в 1911 г. на выставке в Бессарабии вологодское пиво было удостоено золотой медали.